Metabolismo - s. m. 1. Fisiol. Conjunto de fenômenos de elaboração de energia e de destruição da matéria viva (protoplasma) com libertação de energia da constituição química da matéria viva, respectivamente à custa dos alimentos incorporados na célula, e com produção das substâncias que dela saem. 2. Conjunto dos processos fisiológicos e químicos pelos quais se mantém a vida no organismo. — M. basal: quantidade de calor por metro quadrado da superfície do corpo de uma pessoa em jejum.

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